Články a tipy


Do Plzně za dobrým jídlem

Plzeň je svojí pohostinností vyhlášená. Každý foodie ví, že na nejlepší pivo a pizzu musí do západočeské metropole, kde skvělé kavárny a bistra proměnily městské sady v centru v jednu z nejpříjemnějších adres v Česku. „Kombinace gastra, umění a kultury – jo, to mi chutná“, prohlásil nedávno gastroguru Lukáš Hejlík o Plzni. A že Plzeň gastrem opravdu žije, o tom se přesvědčíte nejen v květnu, kdy se uskuteční celá řada žravých festivalů s vůněmi a chutěmi z Plzně a okolí i hodně z daleka. A kvalitní káva a skvělé pivo samozřejmě nebudou chybět!



Kam v Plzni na víno #2

Zatímco vinaři mají své království na jihu Moravy, pro pivaře je městem zaslíbeným Plzeň. Do Plzně se jezdí na plzeň, ale také za dobrým jídlem i vínem. Míst, kde uctí milovníky vína nebo bublinek, je v Plzni stále víc a jsou skvělé. Kde jste ještě nebyli a kam by vás možná nenapadlo zajít?


Kam v Plzni na víno #1

Zatímco vinaři mají své království na jihu Moravy, pro pivaře je městem zaslíbeným Plzeň. Málokdo ale ví, že v Plzni je kromě největšího pivovaru také jeden z největších vinařských závodů v Česku Bohemia Sekt. I když je Plzeň hlavně městem piva a na teráskách hospod se spíš, než sklenka vína popíjí půllitry dvanáctky, chápeme, že má člověk občas chuť spíš na víno. Připravili jsme pro vás přehled fajn vináren a vinoték, které najdete v centru města.


Tipy na nejlepší svařák v Plzni

…aneb kam(pa) na svařák?

Svařené víno patří k adventu stejně jako dárky pod vánočním stromkem. Horký nápoj se skořicí a hřebíčkem, čerstvým pomerančem a trochou cukru chutná snad všem v červeném i bílém provedení. Popíjení svařáku v chladných zimních dnech hřeje tělo i mysl a zároveň vás přiměje těšit se na rozjímavé vánoční období. Vydejte se s námi na pár míst v Plzni, kde seženete to nejlepší svařené víno, ať už s posezením v teple, nebo „to go“ na procházku historickým centrem.


Kam na husí hody v Plzni?

Stejně jako každý rok, i letos počátkem listopadu provoní mnoho plzeňských lokálů pečená husa se zelím a karlovarským nebo bramborovým knedlíkem. Na husičku a košt svatomartinských mladých vín však nemusíte jen do restaurací, konají se i venkovní svatomartinské akce. Na hody můžete vyrazit třeba do venkovské oázy uprostřed sídliště – statku U Matoušů, na Doubravku do Habrmannova parku nebo na výlet do okolí Plzně. Ve středu 17. listopadu se za svatým Martinem ohlédneme na Svatomartinském koštu mladých vín v Křižíkových sadech.


Kam v Plzni na to nejlepší kafe s sebou?

Jasně, možná těmito tipy ty pravé kavárenské povaleče tolik nepotěšíme. Protože co je lepší, než se v útulné kavárně rozvalit na pohodlný gauč, objednat ideálně nekonečné café latte a začíst se do vaší oblíbené knihy? Nebudeme porovnávat jablka s hruškami, jen bychom vám chtěli říct, že výbornou kávu si v Plzni vychutnáte klidně i za chůze venku. A máme pro vás pár tipů, kam pro ni.


Retro Plzeň: Dopřejte si gastrozážitek jako z jiné doby

Časy, kdy v Plzni fungovaly mléčné bary nebo třeba Tuzex, jsou už nenávratně pryč. Připomenout si doby minulé v té příjemné podobě, tedy nostalgickými gastrozážitky, však můžeme i dnes. Kde se doslova zastavil čas a kam vyrazit na ty nejlepší jahody se šlehačkou? Máme pro vás pár tipů!


Nově otevřeno v Plzni

V květnu už se opět otevřou kavárny a restaurace, a tak je na čase začít objevovat všechno nové, co se v Plzni během začátku roku objevilo. Mrkněte na náš přehled nově otevřených podniků, které by neměl vynechat žádný #foodlover. Načerpejte inspiraci, kam nově zajít na skvělou kávu a oběd, pro čerstvé pečivo nebo skleničku něčeho dobrého.


Pět důvodů, proč vyzkoušet hotelový brunch, i když nebydlíte v hotelu

Vyrazit na jídlo do hotelu, když v něm zrovna nebydlíte, je možná trochu nezvyklé. Nicméně zážitek je to parádní. Vyzkoušet můžete třeba hotelový brunch. Sice vás to bude stát víc než běžná snídaně, nicméně každý kdo to jednou zkusil, by vám určitě řekl, že to stojí za to. Proč?


Pivní recepty aneb jezte jako Plzeňák

Pokud byste si v Plzni rádi dali něco typicky místního, každý Plzeňák vám doporučí pivo. Legendární je také křimické nakládané zelí. Poté u nás máme několik pokrmů, které možná znějí jako místní specialita, ale ve skutečnosti jsou to běžná jídla. Jako například v případě vošouchu alias bramboráku nebo hluchce alias bramborové buchty. Pro všechny, kteří by se přeci jen rádi najedli po plzeňsku, máme několik pivních receptů.


Malý průvodce čepováním piva

Pivo se netočí. Pivo se čepuje! „Sládek pivo vaří, hostinský pivo dělá.“  Staré moudré rčení odkazuje na to, jak důležité pro výslednou chuť piva je jeho správné načepování. Stylů čepování existuje hned několik a šikovný výčepní vám může během večera nabídnout čtyři různé chutě i přesto, že mu z pípy pořád poteče jeden druh piva.