Pilsen entdecken: Tipps für 2026

Die Stadt Pilsen, die durch ihr untergäriges Lagerbier (Bier vom Typ Pils, Pilsener, Pilsner) weltweit bekannt wurde, liegt ideal zwischen Prag und der westlichen Grenze zu Deutschland. Vom Zentrum der Hauptstadt aus erreichen Sie das Zentrum der Biermetropole in etwa einer Stunde und fünfzehn Minuten, vom Flughafen Václav Havel ist es sogar noch etwas näher. Ob Sie nun auf der Suche nach authentischer Bierkultur, der ikonischen St.-Bartholomäus-Kathedrale mit dem höchsten Kirchturm in Tschechien, der fünftgrößten Synagoge Europas sind oder einfach nur eine andere Seite Tschechiens kennenlernen möchten, Pilsen wird Ihnen gefallen. Und wenn Sie noch ein paar gute Gründe brauchen – oder schon einmal in Pilsen waren – hier sind sie.

1) Authentische Brauereibesichtigung

Was wir Ihnen garantieren können, ist der köstliche und unveränderliche Geschmack des ungefilterten und nicht pasteurisierten Pilsner Bieres, das Sie am Ende der Besichtigungstour durch die Pilsner Urquell Brauerei direkt in den historischen Lagerkellern probieren können. Nirgendwo sonst auf der Welt bietet Ihnen dieses Erlebnis, weder die virtuelle Realität noch moderne Ausstellungen in Prag, Hongkong oder Tokio. Wenn Sie die Führung bereits zuvor absolviert haben, werden Sie sicherlich den neuen Teil der Ausstellung zu schätzen wissen, der den Grundzutaten gewidmet ist, ohne die das Pilsner Bier weder seine Qualität noch seinen charakteristischen Geschmack hätte.

2) Zwei Pilsener Restaurants im renommierten Michelin-Führer

Die Gastronomieszene in Pilsen befindet sich seit langem im Aufschwung. Die Stadt hat zwar noch keinen Michelin-Stern, aber gleich zwei lokale Restaurants haben es in den renommierten Michelin-Führer geschafft. Während die Gaststätte Na Spilce, ein traditioneller Bestandteil des Pilsner Urquell-Brauereikomplexes, mit ehrlicher tschechischer Küche, handwerklichem Ansatz und perfekt gezapftem Bier punktet, repräsentiert das Restaurant Štipec das modernere Gesicht Pilsens – mit offener Küche, Fokus auf Zutaten und einem einzigartigen Konzept, das Handwerk mit Kreativität verbindet. Wenn Sie in Pilsen sind, sollten Sie sich das nicht entgehen lassen.

3) Probieren Sie etwas Neues

Sie haben bereits ein Foto auf der Karlsbrücke gemacht, das märchenhafte Český Krumlov gesehen und kennen Svíčková mit Knödeln? Entdecken Sie Tschechien einmal anders. Verlassen Sie Prag und die bekanntesten Touristenattraktionen und gönnen Sie sich mehr Authentizität. Im historischen Zentrum von Pilsen finden Sie eine Reihe von Kneipen und Restaurants mit ausgezeichnetem Bier und großartigem Essen, die von Einheimischen frequentiert werden. Hier werden Sie am besten verstehen, dass die tschechische Bierkultur keine Attraktion für Touristen ist, sondern ein natürlicher Bestandteil des täglichen Lebens.

4) Architektur, die überrascht

Auf den ersten Blick vielleicht unscheinbar, verbirgt Pilsen eine Reihe architektonischer Schätze. Neben der gotischen St.-Bartholomäus-Kathedrale und dem Renaissance-Rathaus finden Sie hier eine Vielzahl historischer Häuser mit verzierten Fassaden, die Jugendstil-Měšťanka beseda und die einzigartigen Innenräume des Architekten Adolf Loos, die zu den interessantesten ihrer Art in Mitteleuropa gehören. Bei Spaziergängen durch die Stadt entdecken Sie auch ehemalige Industrieanlagen, die zu Kulturräumen, Galerien oder Cafés umgebaut wurden und Pilsen einen zeitgemäßen und lebendigen Charakter verleihen.

5) Die ideale Stadt für einen Wochenendausflug und als Ausgangspunkt für weitere Ausflüge

Pilsen ist kompakt und übersichtlich. Die meisten Sehenswürdigkeiten, Restaurants und kulturellen Einrichtungen können bequem zu Fuß erreicht werden. Die Stadt wirkt nicht überfüllt, bietet aber gleichzeitig genügend Möglichkeiten, um zwei bis drei Tage ohne Eile zu verbringen. Es ist ein ideales Reiseziel für diejenigen, die Sightseeing, gutes Essen und Entspannung verbinden möchten, ohne sich mit kompliziertem Verkehr oder Touristenmassen auseinandersetzen zu müssen. Pilsen ist auch ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge nach Westböhmen. In Reichweite liegen die Kurorte Karlsbad und Marienbad, die Natur des Böhmerwaldes und des Böhmerwaldes sowie kleinere Städte und einzigartige historische Bauwerke wie Plasy, Mariánská Týnice oder Kladruby. Wenn Sie während einer Reise die Stadt, die Natur und die traditionelle tschechische Kultur erleben möchten, bietet Pilsen eine ausgewogene Kombination aus allem.