Červenec bývá díky prázdninám a dovoleným na gastro akce v Plzni o něco klidnější, ale rozhodně ne nudný. I tentokrát jsme pro vás připravili přehled toho nejzajímavějšího, co vás v Plzni čeká. Podíváme se i na nově otevřené podniky, které stojí za vyzkoušení, a přidáme tipy na kavárny v okolí Plzně, kam si můžete udělat letní výlet. Ať už zůstanete ve městě, nebo vyrazíte za hranice, o dobré jídlo a pití nebude nouze. Stačí jen vědět, kam zamířit. A s tím vám rádi pomůžeme.
Grilovačka na terase
Nemáte kde grilovat? V restauraci Potrefená Husa mají a umí to pořádně rozpálit. Dorazte na odpolední a večerní grilovačku v centru Plzně – terasa pod širým nebem, výhled do Smetanových sadů, vůně masa, drink v ruce. Bez starostí, bez uhlí na balkoně. Na grilu pro vás vymyslí vždy něco, co byste si doma stejně jen tak nevykouzlili. K pití pro vás nachystají letní a osvěžující míchané drinky. Akce začíná v 16 hodin.
Ikonický oranžový drink není třeba dlouze představovat. Věděli jste však, že v Plzni si jej můžete vychutnat na stejnojmenném festivalu? S prvním douškem se na okamžik přenesete pod slunečník na pláži či k baru u sjezdovky, a to přitom nemusíte udělat ani krok z plzeňské Proluky. Kromě Aperolu ve vás dovolenkovou náladu probudí další míchané nápoje a prosecca. Jako na prázdninách si budete připadat i díky hudbě, která tu podbarví pohodové chvíle s bublinkami až do pozdního večera. Akce začíná ve 12 hodin, vstup je zdarma.
Termín: 5. července
Adresa: Proluka v Křižíkových sadech, Plzeň (mapa)
Pinsa k vínu zdarma?
Ve Vineria Symposio si každou středu od 16:30 do 22:00 můžete v rámci akce Wine & Pinsa objednat jakoukoliv láhev vína a dostanete k tomu pinsu dle vašeho výběru zdarma. Jediné, co musíte, je si dopředu udělat rezervaci a jako důvod návštěvy zvolit „PINSA NA VÍNĚ“. Pak už jen dorazit a užívat si příjemné prostředí tohoto podniku se skleničkou a italským jídlem v ruce.
Druhou červencovou sobotu se vypravte do francouzské vinárny v Bezručově ulici. Kromě nekonečného přísunu výborného vína se tu tentokrát ale můžete těšit i na letní grilovačku s živou hudbou, a to přímo v útulném dvorečku. Nenechte si to ujít.
Řemeslný pivovar Raven oslaví svůj desátý rok na pivovarské scéně třídenním festivalem plným hudby a samozřejmě spousty piva z vlastní produkce. Na čepu bude více než 20 druhů piv včetně speciálů uvařených jen pro tuto příležitost. Veselit se tu budete ve společnosti dobrého pití a devíti kapel různých žánrů, které to sem přijedou rozpálit z Plzně i širokého okolí. Během festivalu můžete nahlédnout i tam, kde se do poslední kapky tříbí chuť zdejších piv – přímo do útrob pivovaru. Prohlídky probíhají od pravého poledne do 14 hodin každou čtvrt nebo půlhodinku.
Termín: 24. – 26. 7.
Cena: vstup zdarma, festivalová sklenice za 120 Kč
Ve Schované kavárně si pro vás připravili připravili speciální letní menu. Najdete tam spoustu čerstvého ovoce, vanilky nebo kokosu. Tak na co se můžete těšit? Třeba na citrónové a jahodové lívance, mango vafle nebo palačinku à la Dubai s nutellou, pistáciovým krémem s tahini, pistáciovou zmrzlinou a kadayif nudličkami. Ideální jako sladký start dne, odměna po zkoušce nebo dezert po obědě. Ze slaných pokrmů si pochutnáte například na bagelu s halloumi, sázeným vejcem, přeštickou slaninou a uzenou majonézou či na veganském hummusu z pečené mrkve s avokádem, vietnamským salátkem, tahini granolou a granátovým jablkem.
Zmrzlinářství Kolombina na konci června otevřela novou pobočku přímo na náměstí Republiky. Najdete ji hned u tramvajové zastávky. Kromě jejich vyhlášené tradiční přírodní a řemeslné zmrzliny si tu pochutnáte i na zmrzlinových burgerech nebo croissantech.
V centru města, hned vedle oblíbené restaurace Homy Asian Fusion, se otevřela nová asijská restaurace Vian, zaměřená na korejské speciality a japonské BBQ grilování u stolu. Přívětivá atmosféra pod rozkvetlými sakurami vytváří útulné prostředí jako stvořené pro společné chvíle s přáteli i rodinou. V restauraci si můžete sami ugrilovat výběrové druhy masa, čerstvé plody moře, marinovanou zeleninu nebo jemně ochucené tofu. Na menu nechybí ani tradiční korejské speciality, jako je bibimbap, tteokbokki, bulgogi nebo japchae. Návštěva této novinky bude opravdovým zážitkem.
Kavárny v okolí Plzně, které jste možná ještě nenavštívili
Protože je v červenci kvůli prázdninám a dovoleným gastro akcí v Plzni pomálu, máme pro vás pár tipů na kavárny v okolí, které rozhodně stojí za výlet.
Karavárna Vivien
Za prvním doporučením nemusíte moc daleko z Plzně. Ka(ra)várna Vivien se nachází ve Vochově v nové satelitní zástavbě. Dříve stála na kolech, proto v názvu “přebývá“ (ra). Jedná se o velmi útulné a příjemné místo s dětským koutkem. Pochutnáte si tu jak na výběrové kávě, tak na domácích dezertech nebo třeba domácím chlebu s pomazánkou. Nově sem máte možnost v sobotu zajít na brunch. Otevřeno mají od středy do neděle od 13 do 18 hodin. Jen v sobotu mají otevřeno pouze dopoledne od 9 do 13 hodin.
Tato kavárna se nachází na krásném zrekonstruovaném náměstí přímo v srdci Stříbra. Místo vás okouzlí svojí příjemnou atmosférou a designovým interiérem. O víkendech si tu pochutnáte na výborných snídaních, v týdnu zase na vynikajících zákuscích a kávě. Pravidelně se tu konají i různé kulturní akce.
V obrovském areálu Klášter Plasy, hned za pivovarem, najdete kavárnu, která stojí za návštěvu. I zde si můžete samozřejmě dát zákusek, výběrovou kávu, něco malého k snědku nebo třeba mimosu. Výlet můžete spojit například s návštěvou Centra stavitelského dědictví Plasy nebo s prohlídkou samotného kláštera. Otevřeno mají každý den kromě pondělí od 10 do 19 hodin.
Z Plzně sice už lehce z ruky, ale byla by škoda tuto kavárnu zde nezmínit. Horšovský Týn se kromě krásného státního hradu a zámku může pochlubit i dokonalou kavárnou Nakafe s výběrovou kávou. Na menu tu najdete ale i domácí koláče a dorty, polévky, svačinky, moravská vína, limonády a drinky. A samozřejmě snídaně! V létě si tu pochutnáte i na vyladěných salátech. Za nás doporučujeme ochutnat i jejich ledovou matchu.
