Kam v Plzni na víno?

Cavino kam v Plzni na víno

 

Na břehu Rhôny

Do Bezručovy ulice, známé vinařské adresy, dorazil nový vinárenský koncept. Na břehu Rhôny si víno degustujete a naléváte sami jako doma. Vychutnáte si tu vína hlavně od malých vinařů z Francie z údolí řeky Rhóny a k nim si dáte quiche, polévky, různé paštiky a sýry. Konají se zde také degustace připravené šikovnými šéfkuchaři nebo kulturní akce.

Vineria Symposio

Na vybraná a velmi kvalitní zahraniční vína můžete zajít do nové stylové vinárny Symposio. V útulném a moderním interiéru si k vínu dáte různé jednohubky a kanapky. Posezení je v Symposio především vevnitř, v teplém počasí ale pár stolků najdete i přímo před vinerií. Majitelé navíc každý měsíc pořádají řízené degustace a o víkendech brunche.

Prosekárna

Máte rádi dobré prosecco? Kvalitní prosecco má jednoduchou a důmyslnou chuť, květinovo-ovocný nádech a lehkou svěží vůni. I proto jsou na něj italští vinaři opravdu hrdí. A my jsme hrdí na novou Prosekárnu v Plzni, která si na kvalitním proseccu zakládá. Najdeme ji v kouzelné Malé ulici, která se díky několika podnikům postupně stává rájem pro požitkáře. Prosekárna zaujme nejen širokou nabídkou prosecca od růžového po extra brut, ale také svým moderním interiérem nebo nabídkou pochutin.

Cavino

Že „víno je život“, se můžete přijít přesvědčit do stylové kavárny Cavino, kde kromě brunchů, kávy a výborného jídla nabízí i tu nejsvěžejší vinnou selekci na pohodové podvečery. Cavino najdete na rohu, kde se kříží Riegrova a Sedláčkova ulice. Nejen ke sklenkám dobrého vína nabízí i široký výběr tapas, což místu dodává lehce španělskou atmosféru.

Vinotéka Merlot – Zastávka

Doslova zastavit se na sklenku či celou láhev a něco dobrého k zakousnutí můžete ve vinotéce a baru Merlot – Zastávka. Specializují se tu hlavně na vybraná francouzská vína a šampaňské, ke kterým si tu dáte speciality jako ústřice, foie gras a různé kvalitní sýry a uzeniny. Mají i příjemnou venkovní terásku.

Za Oponou

Na víno za oponu Nového divadla v Plzni můžete vyrazit do restaurace s příznačným názvem Za Oponou. Příjemná a útulná restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost. Zajít sem můžete na sklenku nebo dvě sklenky vybraných moravských vín. Pravidelně tu pořádají také řízené degustace a párování vín s jídlem.

Vinný bar Hrozen

Útulný vinný bar s komorní a přátelskou atmosférou Hrozen najdete pár kroků od náměstí v Solní ulici. Za fajn ceny tu ochutnáte rozlévaná moravská i zahraniční vína a můžete se zúčastnit i některé z pravidelných řízených degustací. Zkrátka tu nepřijdou ani milovníci kávy a dalších nápojů. Na dvorku tu mají také zahrádku, kde je v létě příjemné posezení.

Osteria Martinská a Garage Osteria

Pokud jste milovníci jednoduché italské kuchyně spárované s italskými víny, zajděte do restaurace Osteria Martinská v Martinské ulici 7 nebo do Garage Osteria v ulici Částkova 56 . Najdete tu ty nejlepší špagety carbonara v Plzni, affogato a samozřejmě také velkou vinotéku plnou italských vín.

Akademie vín

Kousek Moravy v Plzni najdete ve Skrétově ulici v Akademii vín. V rodinné atmosféře moravského sklípku tu za fajn ceny ochutnáte sudová lokální vína. Každý týden se tu také konají degustace pěti vybraných lahvových vín a v nabídce najdete i skvělé moravské sekty.

Fine France

Fine France je nejen výborná francouzská restaurace, sýrárna a prodejna francouzských specialit. Najdete tu i vinotéku s širokou nabídkou francouzských vín a velmi příjemnou atmosféru. A pokud se v sobotu dopoledne vydáte na plzeňské farmářské trhy, možná je najdete i tam.

U Kaštanu

Kultovní vinárna, kde se scházejí umělci různého ražení, má pořád plno. Důvodů bude víc a nebude to jen moravským vínem, které si tu můžete zakoupit točené i s sebou. V létě U Kaštanu v Martinské ulici můžete posedět na moc příjemné zahrádce, které dominuje obrovský kaštan. Ne, nenechte se zmást, ve skutečnosti je to jírovec maďal, ale po pár sklenkách se kaštan vyslovuje daleko snáz, nemyslíte?

  • (Martinská 303, Plzeň – mapa)

MERUM

Chcete si nalít čistého vína? Pak se rozhodně zastavte v Pražské ulici v obchůdku s italskými víny a delikatesami MERUM. Merum totiž latinsky znamená čistý. A zaskočit můžete nejen na skleničku, ale také na degustaci nebo si zakoupit třeba italskou kávu nebo oleje domů. Majitelé vše pečlivě vybírají přímo od dodavatelů a vínem doslova žijí.

Tip na výlet: Bohemia Sekt

Za králem šumivých vín do Bohemia Sektu se můžete vydat kousek za Plzeň do Starého Plzence. Za návštěvu určitě stojí prohlídková trasa Bohemia Sektu a s řízenou degustací. Abyste na svém výletě za vínem mohli pít všichni, z Plzně do Plzence jezdí každou půlhodinku autobus nebo vlak. Ze zastávky je to do budovy Bohemky pár kroků.

Zpět na výpis