Listopadové gastro tipy
Listopad se tradičně nese ve znamení svatomartinských slavností. Pokud však nejste jejich příznivci, nebo si husí hodování potřebujete zpestřit i něčím jiným, máme pro vás více než dobrou zprávu. Plzeňské gastro akce nás zaručeně vyženou z příjemného prostředí domova za ještě příjemnějším pocitem v břiše – že ne? Mrkněte na naše tipy a nebudete vědět, kam vyrazit dřív. První polovinu listopadu ovládne francouzský Festival Bonjour Plzeň, který s sebou přinese spoustu gurmánských akcí plných tradičních dobrot, a současně bude doznívat i světoznámý Restaurant Week. Kromě toho nás během celého měsíce čekají i další akce zasvěcené vínu a zabijačkovým hodům.
Restaurant Week
Už jste slyšeli o gastro festivalu Restaurant Week? Tato gurmánská akce běží už od října a v Plzni se do ní zapojilo hned několik skvělých podniků, a to Štipec, Pizzeria Da Pietro, Da Pietro Grill, Imperial Sushi, el Cid a Potrefená husa. V každé z restaurací si můžete předem online objednat speciální tříchodové meníčko, které vaši peněženku rozhodně potěší. Za výhodnou cenu ochutnáte nejrůznější speciality, a navíc k menu pokaždé dostanete drink zdarma.
- Termín: 14. října – 16. listopadu
- Adresa: různé plzeňské restaurace
- Rezervace: předem online
Podzimní degustační večere s vinným párováním ve Vineria Symposio
Vychutnejte si podzim všemi smysly. Ve čtvrtek 13. listopadu proběhne ve wine baru Vineria Symposio degustační večer s názvem Hra smyslů, který propojí sezónní suroviny, kreativní nápady a skvělá vína. Za čtyřchodovým menu stojí talentovaní šéfkuchaři Kateřina Duchková a Daniel Potužák, kteří si po úspěšných předchozích večerech opět pohrávají s chutěmi i fantazií. Těšit se můžete na chips s kaviárem, těstoviny cappellacci s mořským vlkem, jelení hřbet s topinamburem i sušenku se šípkem a švestkou jako dezert. V nabídce si můžete vybrat i menu s nealko verzí nebo variantu bez vinného párování.
- Termín: 13. listopadu od 18 do 21 hod. – rezervace možná kdykoli v tomto čase
- Adresa: Františkánská 5, Plzeň (mapa)
- Rezervace: 732 266 825 nebo vineriasymposio@gmail.com
3. narozeniny Wine Point Plzeň
Ve vinotéce Wine Point se bude slavit! Wine Point už tři roky obohacuje plzeňskou vinnou scénu, a to si zaslouží pořádnou oslavu. Během večera ochutnáte výběr toho nejlepšího – ikonické odrůdy i šampiony vínování. Na narozeninovou party můžete dorazit jen tak na skleničku a degustaci, nebo si zakoupit místenku společně s drobným občerstvením a narozeninovým dárkem jako překvapení.
Slavnosti Beaujolais Nouveau před vinným barem Merlot Zastávka
Za vínem se můžete zastavit i před Merlot Zastávkou ve Smetanových sadech, kde se bude slavit příchod mladého vína. Během slavností se můžete těšit na delikatesy inspirované lyonskými bistry – pomalu pečenou šunku, burgundské šneky na červeném víně, tradiční cibulačku gratinovanou sýrem i výběr francouzských sýrů a klobásek. Chybět nebude ani sladká tečka – palačinky s pomerančovým karamelem. A když se ochladí? Zahřeje vás jejich skvělý svařák.
- Termín: 21. listopadu od 15 do 20 hod.
- Adresa: Smetanovy sady 8, Plzeň (mapa)
Zabijačka v Lokále pod Divadlem
Na závěr měsíce si připomeneme pravou vesnickou atmosféru hned na několika zabijačkových hodech – štafetu zahájí v sobotu 22. listopadu Lokál pod Divadlem, kde budete mít na výběr ze všech tradičních lahůdek, na které si jen vzpomenete. Kdo chce zažít zabijačku naplno, může si pořídit pásku „Sněz, co můžeš“ a hodovat bez omezení. Veselou atmosféru podtrhne nejen jejich vyhlášené pivo, ale i živá kapela Perla. Pokud si budete chtít něco odnést domů na později, chystá se i zabijačková výslužka.
- Termín: 22. listopadu od 11 hod.
- Adresa: Bezručova 34, Plzeň (mapa)
- Rezervace: 778 726 191 nebo poddivadlem@ambi.cz
Zabijačkové hody v Sokolovně Bolevec
V sobotu 22. listopadu si můžete hodit mincí, kam vyrazit – v tenhle den totiž můžete zajít ochutnat zabijačkové dobroty i do Sokolovny. I tady budou pro vás nachystané všechny pochoutky, které ke správné zabijačce neodmyslitelně patří. Chystají se pro vás ale i další speciality, které si můžete vychutnat přímo ve velkém jídelním stanu na terase nebo si je odnést s sebou domů. Tento den navíc nebude jen o zabijačkovém hodování, díky soutěžím pro děti i dospělé se tu pobaví celá rodina.
- Termín: 22. listopadu od 11 hod.
- Adresa: Ledecká 19, Plzeň (mapa)
- Rezervace: 373 034 565
Vepřové hody ve Starobolevecké hospůdce
Listopadový zabijačkový maraton zakončí 29. listopadu vepřové hody ve Starobolevecké hospůdce. Všechny pochoutky, jako jitrnice, tlačenku, ovar nebo i křupavé škvarky a čerstvé maso, sem doveze nedaleký farmářský obchod Farma Ledce. Pokud byste si chtěli hody tentokrát zpestřit něčím jiným než tradičními pochoutkami, bude pro vás na místě připraveno i grilované maso nebo klobásy.