Dubnové gastro tipy

Duben – ještě tam budem? To bychom vám rozhodně nedoporučovali, v Plzni pro vás máme lepší plány než jen sedět doma za kamny. Můžete si třeba osladit den v jednom z nově otevřených podniků, oslavit Velikonoce (ne)tradičními dobrotami nebo si pochutnat na degustačním menu, které pro vás připraví bývalý porotce kuchařské show MasterChef.

Nově otevřená kavárna Salem Café & Bar

Chcete se na malou chvilku ocitnout ve světě čar a kouzel? Pak doporučujeme zavítat do kavárny Salem. Už samotný název vám napoví, že to není jen tak ledajaká kavárna. Opravdu si tu díky tajemné atmosféře, nápaditým dekoracím a obsluze v originálních převlecích budete připadat jako v pověstném čarodějnickém městě, nebo dokonce ve světě Harryho Pottera? Tady se fantazii meze nekladou. A co teprve až nakouknete do jejich menu plného čarodějnických zákusků a tematických drinků á la kouzelných lektvarů…

  • Adresa: Americká 17, Plzeň (mapa)

Nově otevřená kavárna Olivka Café

Kaváren není nikdy dost – a obzvlášť tech, které najdete přímo u cyklostezky. Právě v jedné takové se můžete nově zastavit v Plzni na Skvrňanech. Olivka Café vás přivítá svým útulným prosluněným interiérem, ale i prostornou venkovní terasou. Posilnit se tu můžete jak sladkými, tak slanými dobrotami – ať už plněnými croissanty, italskou foccaciou, nebo teplou polévkou. Ve slunečných dnech vám pak přijde vhod bohatá nabídka alko i nealko drinků.

  • Adresa: Karla Steinera 12, Plzeň (mapa)

Nové bistro Tele Mele

Jestli jste fanoušky lokálních farmářských pochoutek, bistro Tele Mele pro vás bude úplným gurmánským rájem. Najdete ho přímo v centru Plzně a od úterý do pátku sem můžete chodit na skvělé poctivé obědy. Protože čerstvost a kvalita je pro ně na prvním místě, přizpůsobují svoji nabídku aktuální sezoně. Pochutnáte si tu na mase výhradně od lokálních farem a z menu budete mít vždy na výběr jak dietnější jídla, tak i tučnější pochoutky na zahnání pořádného hladu.

  • Adresa: Husova 1, Plzeň (mapa)

POP UP ve Štipci

Tradiční česká kuchyně se vrací na jeden večer do Štipce. Šéfkuchaři Vojta Gaier a Pavel Buchwaldek vykouzlí menu plné známých vůní a chutí, které k české kuchyni neodmyslitelně patří. Dopřejete si poctivou klasiku jako tatarák, koprovku nebo buchtičky se šodó a každý chod zapijete pečlivě vybranými víny, která skvěle podtrhnou chuť.

  • Termín: 1. dubna
  • Adresa: Riegrova 5, Plzeň (mapa)
  • Rezervace: 775 554 499

Velikonoční menu v restauraci Roští

Hody, hody… kam na pořádné velikonoční hody? Třeba do restaurace Roští v Radčicích. Po celé velikonoční svátky sem můžete zajít na skvělé menu, které bude překypovat jarními specialitami v moderním stylu. A že bude z čeho vybírat. Těšit se můžete například na uzeného pstruha s koprovým créme fraîche, telecí řízek s jarním bramborovým salátem, vepřovou bylinkovou krkovici se smetanovým krupetem a hráškem nebo na spoustu pokrmů z vajíček. Na sladký závěr přijde na řadu zelená Pavlova s citronovým sorbetem a smažené taštičky z listového těsta s hruškou, čokoládou a vanilkovým krémem.

  • Termín: 3. – 6. dubna
  • Adresa: Zámecká 5, Plzeň-Radčice (mapa)
  • Rezervace: rezervační formulář nebo rezervace@restauracerosti.cz

Z farmy přímo na stůl v Kozlovně

Jestli si chcete opravdu kvalitně a poctivě pochutnat, nezapomeňte si nechat na 16. dubna místo v diáři. V restauraci Kozlovna Plzeň si totiž užijete degustační večer plný farmářských pochoutek a gastro kreativity. Šéfkuchař Tomáš Popp, mistr ve svém oboru, pro vás připraví několikachodové menu, které bude až do posledního drobku chutnat po lokální farmářské kvalitě.

  • Termín: 16. dubna
  • Adresa: Masarykova 75, Plzeň (mapa)
  • Rezervace:  775 449 910

Degustační večer s šéfkuchařem Markem Fichtnerem

Patříte mezi opravdové gurmány a nadšené diváky televizní show MasterChef? Pak byste neměli chybět na degustačním večeru ve vyhlášené restauraci Plzeňka Plzeň, kde své kulinářské umění předvede šéfkuchař Marek Fichtner, který býval porotcem v této oblíbené gastro show. Do gastro nebe vás vynese hned na úvod speciální tatarák s parmazánovou zmrzlinou a lanýži, vůni babiččiny kuchyně vám pak připomene koprovka s pstruhem nebo svíčková s jelením hřbetem a celé menu završí sladká tečka v podobě domácích buchtiček s krémem z bílé čokolády. Taky si už představujete tu nebeskou chuť celého menu jen při samotném čtení? Tak se nezapomeňte v Plzeňce včas zastavit pro vouchery.

  • Termín: 23. dubna
  • Adresa: Riegrova 7, Plzeň (mapa)
  • Rezervace: 732175124, zakoupení voucherů v restauraci

 

Zpět na výpis