Zářijové gastro tipy

Prázdniny nám sice opět utekly mrknutím oka, ale nevěšte hlavu, protože i v září se bude v Plzni pořád něco dít! Nouze rozhodně nebude o akce zasvěcené vínu a pivu, ať už se jedná o pivní festivaly Brūstok a Slunce ve skle, nebo hned několik vinařských událostí – Bolevecké vinobraní, Plzeňský festival vína nebo vinnou stezku kolem Boleváku. Pořád vám to není dost? Můžete zajít na kávu do nové kavárny Zlaté zrno nebo na několik akcí pro gurmány – Festival polévky, Burger street festival nebo oblíbený festival pouličního jídla v DEPO2015. Kromě toho všeho si pro vás místní podniky připravily spoustu novinek a speciálních akcí – můžete se těšit na nová meníčka nebo večery plné hudby, fotbalového fandění a degustačních zážitků. Tak na co dobrého vyrazíte vy?

Nově otevřená kavárna Zlaté zrno

V samém centru Plzně, na náměstí Republiky, se začátkem září poprvé otevřely dveře kavárny Zlaté zrno, kde na vás dýchne domácí atmosféra a kouzlo venkova. Jejím hlavním posláním je vytvořit místo, kde se budete cítit příjemně a uvolněně – zkrátka jako u babičky na návštěvě. Tomu odpovídá nejen interiér, ale také milý přístup k dětem, pro které je připraven útulný dětský koutek. Těšit se můžete na poctivé staročeské dezerty, domácí limonády a samozřejmě i výběrovou kávu.

• Adresa: náměstí Republiky 12, Plzeň (mapa)

Novinky v Potrefené huse

Potrefená husa přichází se svěží kapitolou – do jejího týmu nastoupily nové posily, které s sebou přinesly čerstvou dávku energie do kuchyně i baru. Menu se tak obohatilo o vylepšenou steakovou sekci, ale i o spoustu novinek na talíři – třeba lososový tatarák s avokádem, jalapeño burger s trhanými žebry nebo skořicové lívance s tvarohem z lotusek. A když dorazíte na polední meníčko, můžete se osvěžit domácí limčou nebo Staropramenem 11 jenom za dvacku.

To nejlepší na závěr: když přijdete fandit Viktorce, zahrajete si o jídlo zdarma! Každý stůl si může tipnout jeden přesný výsledek zápasu a když se s kapkou štěstí trefíte, dostanete nejdražší jídlo na vašem účtu zdarma. Pokud to neklapne, ale přece jen se vám podaří tipnout nejbližší výsledek, celý váš stůl dostane rundu piva na účet podniku.

• Adresa: Martinská 1, Plzeň (mapa)

Tematické polední menu & sdílená prkénka v Kozlovně

V Kozlovně se vaše chuťové pohárky rozhodně nudit nebudou. Tato restaurace totiž přichází s tematickým poledním menu – jedno jídlo bude vždy laděné do stylu daného dne. Pondělí patří české klasice, v úterý se podíváte do Středomoří, ve středu si osladíte den, čtvrtek provoní smažené dobroty a v pátek to zakončí šťavnaté burgery.

Pokud byste dorazili s partou po 15. hodině, můžete si společně pochutnat na sdílených prkénkách – jak na studeném, tak na teplém. Studené prkénko má všechno, co si k pivu můžete jen přát: tatarák, nakládané sýry z farmy, pažitkový tvaroh na chlebu, k tomu topinky a ředkvičky pro svěžest.

Teplé prkénko je pro skvělou volbou pro milovníky masa – trhané žebro, buffalo křídla, hovězí hacksteak, pepřovka, domácí chleba, dipy a konfitované brambory.

• Adresa: Masarykova 75, Plzeň (mapa)

Ve vinárně Na břehu Rhony to bude žít!

Nabitý program ve vinárně Na břehu Rhony začíná 18. září degustačním večerem, kdy si pochutnáte na 6chodovém menu, které bude párováno víny z oblasti Côtes du Rhône.

Kromě tohoto speciálního večera se můžete od 20. do 28. září těšit i na Czech Mussels Week, během kterého si dopřejte ještě trochu letní pohody – budou pro vás totiž připraveny speciální ochutnávky čerstvých slávek!

Své místo si zarezervujte na tel. č. 377 237 972 nebo e-mailem na nabrehurhony@gmail.com.

• Termín: 18. září – degustační večer + 20.–28. září – Czech Mussels Week
• Adresa: Bezručova 153, Plzeň (mapa)

Speciální menu, řízená degustace vín & Aperol zdarma v restauraci el Cid

V el Cidu si pro vás v září připravili nové menu plné italských specialit, které potěší každého gurmána – grilované krevety s krémem z buvolí mozzarelly, čerstvé těstoviny Rigotoni s burratou nebo grilovanou chobotnici s bramborem a sušenými rajčaty. Nově tu můžete ochutnat i Tapas menu – ideální volba, když si chcete při posezení s kamarády nebo rodinou zakousnout něco malého.

Pokud se navíc na jejich webu přihlásíte k odběru newsletteru a dáte si hlavní chod ze stálé nabídky, získáte gratis Aperol Spritz nebo jeho nealko verzi.

Milovníci vína se můžou 18. září těšit na speciální večer. V el Cidu proběhne řízená degustace španělských vín z proslulé oblasti Penedès – ochutnáte 8 pečlivě vybraných vín, která budou perfektně doplňovat 4chodové středomořské menu.

Své místo si zarezervujte na tel. č. 377 224 595. Akce začíná v 18:00.

• Termín: 18. září – degustační večer
• Adresa: Křižíkovy sady 325, Plzeň (mapa)

Čerstvý chléb z pece & houbová sezóna ve Štipci

Dopřáváte si rádi kváskový chleba? Pak pro vás máme skvělou zprávu. Ve Štipci najdete v menu jejich poctivý chleba z pece se zauzeným máslem a pažitkou. Ve večerních hodinách ho pak ochutnáte v podobě amuse bouche, a když budete mít štěstí, můžete si kousek odnést i domů. Pokud chcete mít pro sebe celý bochník, stačí si ho objednat alespoň dva dny předem na tel. 775 554 499.

Současná sezóna je doslova rájem pro milovníky hub. Do Štipce je pravidelně dováží Pavel Sándor, který je sbírá přímo v šumavských lesích. Aktuálně si tu můžete pochutnat třeba na čerstvých liškách, které jsou plné chuti a vůně podzimního lesa.

• Adresa: Riegrova 5, Plzeň (mapa)